Tháp giải nhiệt kho lạnh: Ưu điểm, Cấu tạo, Cách chọn mua

Tháp giải nhiệt kho lạnh là giải pháp #1 hiện nay để giữ nguyên vật liệu tươi lâu trong lĩnh vực chế biến, sx thực phẩm. Với khả năng xả bỏ hơi nóng, tạo nước mát để hỗ trợ hạ nhiệt kho lạnh, thiết bị giúp tối ưu công việc của kho lạnh. 

1. Lợi ích của tháp giải nhiệt kho lạnh 

Kho lạnh là dạng kho chuyên dụng để lưu trữ thực phẩm, bia rượu, dược phẩm,... Mức nhiệt ẩm trong kho được hiệu chỉnh tùy loại sản phẩm bảo quản. 

Để tạo ra lượng nhiệt thấp cho kho lạnh, tháp giải nhiệt là thiết bị thiết yếu cần có. 

1.1 Đảm bảo thực phẩm tươi lâu, an toàn

Các thành phần dinh dưỡng, vitamin,... có trong thực phẩm được giữ lại ở mức tối đa mà không bị biến đổi chất.

Giữ thực phẩm bằng kho lạnh là phương án tối ưu không cần tới các chất bảo quản. 

1.2 Tối ưu chi phí bảo quản tốt hơn

Để tối ưu nguồn tiền bảo quản thực phẩm, phần lớn các đơn vị sx, chế biến trong mảng này đều dùng tháp tản nhiệt. 

Tháp đảm bảo chạy ổn định cho các kho, chứa nhiều sản phẩm, bảo quản đồng thời. 

Không cần phải bảo quản nhỏ lẻ bằng nhiều thiết bị nhỏ.

Tháp cũng tận dụng nguồn nước quá nhiệt để làm mát kho lạnh, không dùng nước mới hoàn toàn, cho nên tối ưu chi phí bảo quản.

1.3 Tăng hiệu suất, độ bền máy móc trong kho lạnh 

Kho lạnh khi chạy sẽ tỏa nhiệt lớn, có thể gây ảnh hưởng đến các máy móc, linh kiện. Tình trạng kéo dài lâu sẽ gây hao mòn, hỏng hóc. 

Tuy nhiên, với kho lạnh ứng dụng tháp giải nhiệt sẽ cấp nước mát, hấp thụ nhiệt cao để xả bỏ ra ngoài. 

Không gian luôn duy trì nền nhiệt ổn định, hỗ trợ máy móc vận hành bền bỉ, tối ưu công suất nhất.

2. Tháp giải nhiệt kho lạnh có cấu tạo như thế nào? 

Những mã tháp giải nhiệt cho kho lạnh có cấu tạo gồm nhiều bộ phận khác nhau, tiêu biểu như:

• Động cơ quạt: giúp quạt quay để tạo gió, hỗ trợ giải nhiệt.
• Vỏ tháp: bảo vệ tốt các chi tiết bên trong khỏi tác động ngoại cảnh, hạn chế dị vật xâm nhập vào tháp.
• Chắn bụi nước: hạn chế dị vật rơi vào trong khối đệm.
• Khối đệm: chính là tấm tản nhiệt, trải đều nước hỗ trợ làm bốc hơi nóng để hạ nhiệt.
• Dàn phun nước: phun nước nóng dưới dạng tia xuống khối đệm.
• Cửa khí vào: là nơi hút không khí phía ngoài vào trong tháp để hạ nhiệt nước.
• Bể nước: chứa nước sau khi đã được giảm nhiệt.
• Đường nước nóng: dẫn nước nóng vào tháp để giải nhiệt.
• Phin lọc nước: giữ lại rác bẩn để không theo nước đi đến đường dẫn nước mát.
• Phễu chảy tràn: khi nước quá ngưỡng, sẽ tự động xả tràn qua phễu để không làm tràn ra xung quanh.
• Van xả đáy: dùng để xả bỏ hết nước khi cần vệ sinh, bảo dưỡng.
• Đường cấp nước: cung cấp nước vào trong tháp.
• Bơm nước: hỗ trợ bơm nước mát đi đến các thiết bị cần thiết.

3. Nguyên lý vận hành của tháp giải nhiệt nước kho lạnh 

Kho lạnh sử dụng môi chất để hạ nhiệt độ xuống, khi vận hành nó sẽ tạo ra nhiệt lượng lớn do môi chất lạnh ngưng tụ. Những chiếc tháp giải nhiệt cho kho lạnh sẽ có nhiệm vụ thải toàn bộ lượng nhiệt này ra ngoài.

Cụ thể, tháp dùng nước – chất tải nhiệt trung gian - để làm bay hơi lượng nhiệt đó ra khí quyển. 

Nếu nhiệt độ tăng thêm khoảng 5 độ C, nước trong bình ngưng sẽ đi ra khỏi bình. Phần nước quá nhiệt này sẽ bị dẫn đến tháp hạ nhiệt để làm mát.

Nước nhiệt cao sẽ được phun kiểu giọt nhỏ lên bề mặt của tấm hạ nhiệt. Quạt trên đỉnh tháp quay để tạo gió, hút khí lạnh vào tháp để trao đổi nhiệt với nước nóng.

Nước nóng trên khối đệm gặp khí lạnh sẽ bay hơi nhiệt ra ngoài. Nước lạnh rơi xuống bể chứa để đưa đi hỗ trợ làm lạnh kho.

4. Cách tính chọn tháp giải nhiệt kho lạnh phù hợp

Tháp giải nhiệt kho lạnh hiện có nhiều mã với công suất khác nhau. Việc chọn tháp sẽ phụ thuộc vào S kho lạnh cũng như lượng sản phẩm được cất giữ trong kho. 

Do đó, mỗi kho lạnh sẽ sử dụng những tháp làm mát có công suất khác nhau.

Bạn có thể tham khảo cách tính công suất tháp hạ nhiệt dựa vào nhiệt lượng của kho lạnh:

Qk = Gn*Cn*tn

Trong đó:

• Qk: nhiệt lượng cần làm mát của kho lạnh.
• Gn: lưu lượng nước tháp làm mát (kg/s)
• Cn: nhiệt dung riêng của nước có giá trị 4.186kj/kg.k
• tn: biên độ nhiệt dòng nước đầu vào ra

Sau khi biết được mức độ tỏa nhiệt của kho lạnh, hãy kết hợp cùng các yếu tố như: vị trí đặt để, nhiệt độ môi trường,... để lựa chọn tháp tản nhiệt phù hợp nhất.

5. Yên Phát - Địa chỉ mua tháp giải nhiệt kho lạnh giá tốt, chính hãng

Nếu đang tìm mua tháp giải nhiệt cho kho lạnh thì Điện máy Yên Phát là địa chỉ đáng tham khảo. Với 12 năm trong nghề, đơn vị cam kết chất lượng sản phẩm tốt, cũng như giá thành mềm.

Cty cung ứng nhiều mã tháp với công suất từ 5RT đến cả ngàn RT, phù hợp cho mọi kho lạnh của các nhà máy to, nhỏ khác nhau. 

Các model tháp đều được nhập trực tiếp từ những brand hàng đầu như: Tháp làm mát Liang Chi, Tashin, Kumisai, Alpha,... Hàng chuẩn hãng, tem mác đầy đủ, bảo hành cực lâu.

Tại đây còn có nhiều ưu đãi khi mua hàng, ship hàng khắp cả nước. KTV lành nghề, hỗ trợ lắp đặt đúng tiêu chuẩn.

Tháp giải nhiệt kho lạnh thực sự là cứu cánh trong việc lưu trữ thực phẩm. Các đơn vị cần lựa chọn những tháp làm mát phù hợp nhất cho kho lạnh để hiệu quả làm việc cao nhất.